Lambic

Bière à fermentation spontanée titrant environ 5 degrés d'alcool

Le lambic (lambiek ou encore lambik en néerlandais) est une bière de fermentation spontanée, en principe exclusivement produite dans la vallée de la Senne (sud de Bruxelles) et dans le Pajottenland (ouest de Bruxelles). C'est une bière plus ou moins acide selon son âge, sans pétillant ni mousse, et titrant environ 5 degrés d'alcool.

Nº Q526314 ★★★

Rare · Savoirs

Lambic

Bière à fermentation spontanée titrant environ 5 degrés d'alcool

Dernier prix

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Prix plancher

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Médiane 7 j

—

Ventes 30 j

Fourchette 30 j

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En circulation

Cours

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Historique des ventes

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Plus haut 30 j: —
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Sur Wikipédia

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