Frappato
Cépage italien
Le frappato di Vittoria ou plus communément frappato est un cépage rouge cultivé en Sicile. Il est à l'origine de vins légers. Il est à l'origine des vins de la DOCG Cerasuolo di Vittoria (entre 30 et 50 % de frappato et 50 et 70 % de nero d'Avola).
Nº Q512279 ★★
Peu commune · Nature
Frappato
Cépage italien
Le frappato di Vittoria ou plus communément frappato est un cépage rouge cultivé en Sicile. Il est à l'origine de vins légers. Il est à l'origine des vins de la DOCG Cerasuolo di Vittoria (entre 30 et 50 % de frappato et 50 et 70 % de nero d'Avola).
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Le frappato di Vittoria ou plus communément frappato est un cépage rouge cultivé en Sicile. Il est à l'origine de vins légers. Il est à l'origine des vins de la DOCG Cerasuolo di Vittoria (entre 30 et 50 % de frappato et 50 et 70 % de nero d'Avola). D'après une étude génétique publiée en 2008, il serait un croisement du sangiovese avec un cépage local encore non identifié.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Yozh (CC BY-SA 4.0) ·
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