Fufu
Fufu' (ou foofoo, foufou, foutou) é uma preparação culinária de origem africana, amplamente consumida em diversos países da África Ocidental e da África Central. Consiste numa massa espessa e macia, tradicionalmente feita à base de raízes ricas em amido (como a mandioca e o inhame), ou cereais (como milho e arroz), dependendo da disponibilidade agrícola de cada região.
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Ultra rara · Saberes
Fufu
Fufu' (ou foofoo, foufou, foutou) é uma preparação culinária de origem africana, amplamente consumida em diversos países da África Ocidental e da África Central. Consiste numa massa espessa e macia, tradicionalmente feita à base de raízes ricas em amido (como a mandioca e o inhame), ou cereais (como milho e arroz), dependendo da disponibilidade agrícola de cada região.
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Fufu' (ou foofoo, foufou, foutou) é uma preparação culinária de origem africana, amplamente consumida em diversos países da África Ocidental e da África Central. Consiste numa massa espessa e macia, tradicionalmente feita à base de raízes ricas em amido (como a mandioca e o inhame), ou cereais (como milho e arroz), dependendo da disponibilidade agrícola de cada região.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: Nonso wesley (CC BY-SA 4.0) ·
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