Dubbel

Dubbel (também chamado de double) é uma convenção de nomes utilizado em cervejas trapistas belgas. O termo se originou na cervejaria trapista de Westmalle em 1856. O primeiro registro de venda pela abadia foi em 1861.

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Dubbel

Dubbel (também chamado de double) é uma convenção de nomes utilizado em cervejas trapistas belgas. O termo se originou na cervejaria trapista de Westmalle em 1856. O primeiro registro de venda pela abadia foi em 1861.

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Dubbel (também chamado de double) é uma convenção de nomes utilizado em cervejas trapistas belgas. O termo se originou na cervejaria trapista de Westmalle em 1856. O primeiro registro de venda pela abadia foi em 1861. Após a Segunda Grande Guerra o termo se tornou popular e passou a ser utilizado por diversas cervejaria na Bélgica. Dubbels são atualmente consideradas cervejas fortes (6%-8% de alcool) no estilo brown ale, com um certo amargor, corpo bem presente, frutadas e com aromas de cereais.

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: FakirNL (CC BY-SA 3.0) ·

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