Tumpeng

Cono de arroz basmati

Tumpeng se trata de un cono de arroz basmati (teñido de amarillo debido al uso de colorante cúrcuma) que asemeja a una montaña que se sirve en una bandeja rodeado de diferentes platos de la cocina de Indonesia. Estos platos se componen de carnes y verduras propias de la región.​ Se elabora para celebrar la ceremonia del slamatan

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Tumpeng

Cono de arroz basmati

Tumpeng se trata de un cono de arroz basmati (teñido de amarillo debido al uso de colorante cúrcuma) que asemeja a una montaña que se sirve en una bandeja rodeado de diferentes platos de la cocina de Indonesia. Estos platos se componen de carnes y verduras propias de la región.​ Se elabora para celebrar la ceremonia del slamatan

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Tumpeng se trata de un cono de arroz basmati (teñido de amarillo debido al uso de colorante cúrcuma) que asemeja a una montaña que se sirve en una bandeja rodeado de diferentes platos de la cocina de Indonesia. Estos platos se componen de carnes y verduras propias de la región.​ Se elabora para celebrar la ceremonia del slamatan

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: brother-harahap (CC BY 2.0) ·

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