Ostkaka

El ostkaka (‘pastel de queso’ en sueco), también conocido como pastel de queso sueco, es un postre sueco que tiene su origen en dos regiones diferentes del país: Hälsingland y Småland (hay algunas diferencias entre el ostkaka de Hälsingland y el de Småland). Este plato suele comerse templado con mermelada de mora de los pantanos y nata montada, o con fruta o helado, y tiene un suave sabor a almendra amarga.

Nº Q1853883 ★

Común · Saberes

Ostkaka

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Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: AnonymousUnknown author (Public domain) ·

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