Mumbar
Mumbar o mumbar dolması es un plato tradicional de casquería en la cocina turca y las cocinas del vecindario. Mumbar se prepara llenando las tripas con una mezcla de arroz, carne molida, salsa de tomate, salsa de pimentón, perejil, ajo y algunas especias y cocinando todo en agua con un poco de sal. Es un plato de la categoría dolma.
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Súper rara · Saberes
Mumbar
Mumbar o mumbar dolması es un plato tradicional de casquería en la cocina turca y las cocinas del vecindario. Mumbar se prepara llenando las tripas con una mezcla de arroz, carne molida, salsa de tomate, salsa de pimentón, perejil, ajo y algunas especias y cocinando todo en agua con un poco de sal. Es un plato de la categoría dolma.
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Mumbar o mumbar dolması es un plato tradicional de casquería en la cocina turca y las cocinas del vecindario. Mumbar se prepara llenando las tripas con una mezcla de arroz, carne molida, salsa de tomate, salsa de pimentón, perejil, ajo y algunas especias y cocinando todo en agua con un poco de sal. Es un plato de la categoría dolma.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: E4024 (CC BY-SA 4.0) ·
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